Im Nour – Kafi Royal duftet es nach süssem Tee und frisch geröstetem Kaffee mit Kardamom. Zu entdecken gibt es Köstlichkeiten aus dem Tibet, Iran, Eritrea, Syrien und Afghanistan. Wir widmen uns dem Einfachen, Selbstgemachten und Ungewohnten. Das Angebot ist ebenso durchmischt und vielsprachig wie die Betreiber von „Nour – Kafi Royal“. Kann sein, dass man nicht alles auf der Menu-Karte versteht. Aber bestimmt steht jemand daneben, der es zu übersetzten weiss. Es wird ein kleines Angebot geben und das Menu von Tag zu Tag wechseln. An einem Abend kommt man vielleicht in den Genuss des köstlichen Qabeli Palau, an einem anderen Abend sitzt man in Kreisen rund um farbenreiche Injera-Platten und darf von Hand zugreifen.
Das Angebot:
18.08 | Olowieh | Iran | |
19.08 | Yaprak | Syrien | |
20.08 | Schabaklep | Tibet | |
21.08 | Beyaynet | Äthiopien | |
22.08 | Ghabuli Polo | Afghanistan | |
23.08 | Adas polo | Iran | I |
24.08 | Dolmeh | Afghanistan | |
25.08 | Injera mit drei verschiedenen Sauce | Eritrea | |
26.08 | Syrien | ||
27.08 | Momos | Tibet |